加碘鹽、海鹽、低鈉鹽,哪種最適合寶寶?認不清2點,都白吃!

2021-03-15 56
大家好呀 !

關於寶寶吃鹽,很多媽媽和家裡老人都會有如下爭論:

鹽作為百味之首,在日常烹調中必不可少。

但是對於孩子來說,過早吃鹽可不是什麼好事, 一不小心還會要娃命!

小編看過不止一則這樣的新聞:

中國臺灣3個月大女嬰,因伯母在奶粉中攙鹽,最終猝死。

無獨有偶, 俄羅斯 2歲男孩也因吃鹽過多,中毒身亡!

那該多大給娃吃鹽?怎麼科學吃鹽?

今天小編(ID:kexueyuer2012)就好好跟大家聊一聊「吃鹽」那些事。

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2大理由告訴你,為啥不能早吃鹽!

鹽,只是一個載體。確切的說, 我們吃鹽的目的,其實是為了補充鈉。

鈉是身體必不可缺的物質,具有調節人體水分均衡分佈,參與身體能量代謝、維持正常血壓等作用。

有家長可能要問:既然鈉這麼重要,為啥不讓娃早點吃鹽呢?

主要有2方面原因:

1.過早吃鹽對寶寶危害大:

2.不吃鹽也能攝取足夠的鈉

鈉的來源非常的廣泛,並不是只有通過吃鹽才能攝入。

① 母乳、配方奶中含有豐富的鈉!

對於小寶寶來說,母乳、配方奶中的鈉含量已經能夠滿足寶寶的鈉需求,不需要額外補充。

②  幾乎所有的天然食物中都含有鈉, 甚至是你想不到的水果中,也有鈉!

比如:100g蘋果中含有1.6mg的鈉,100g柑橘中含有1.4mg鈉。

所以,對於稍大一點的寶寶來說,日常食物就已經能夠提供足夠的鈉了,沒必要為了補充鈉給寶寶加鹽。

另外,小編把常見食物的鈉含量整理成表格了,寶爸媽可以保存收藏哦。

作為家長,一定要有控鹽的意識,千萬別過早給娃吃鹽。

除了不要過早吃鹽,還有一些食物是「藏鹽大戶」,寶爸媽們務必牢記背誦,不要給孩子吃!

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6類「隱形鹽」食物,防不勝防!

有家長問: 「隱形鹽」是什麼?

「隱形鹽」混入了糖等其他調料,可能嘗起來並不是鹹的,但卻含有很多的鈉。一不小心,寶寶就「鹽」值爆表。

比如:我們平時給孩子吃的 零食、熟食等。

❐  常見隱形鹽食品

結合我國的飲食習慣,小編給大家揪出來 6大「藏鹽大戶」,媽媽們要警惕啦!

那寶寶該如何正確的吃鹽呢?

小編馬上開講!

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科學吃鹽,死守2大標準!

給娃吃鹽不能盲目,要牢記以下2大標準:

年齡

根據《中國居民膳食指南》建議, 1歲以內的嬰兒不需要額外吃鹽。

1歲以後,如果寶寶還能接受無鹽食物,就不用刻意添加。

如果發現寶寶對食物的興趣降低,可以少量添加鹽。

但是具體多大年齡開始吃,還是要根據每個寶寶和每個家庭的具體情況來定。

家長可以秉持一個原則: 能晚添加就晚添加!

根據《中國居民膳食營養素參考攝入量(2013版)》建議,0~6歲寶寶食鹽的攝入量,貼心的小編已經幫你們整理好了,可以根據下表來對比添加哦。

掌握好年齡和吃鹽量,家長們就可以放心給娃吃鹽啦!
最後,小編再回答3個大家最關心的問題:

Q1:吃鹽 補碘

太天真!

有些人因為沒攝入足夠的碘得了「大脖子病」,就想當然地把補碘和吃鹽聯繫在一起。

其實呀,寶寶能從母乳和食物裡獲得足夠的碘,過早吃鹽才會危害寶寶的健康呢!

如果寶爸媽懷疑孩子缺碘,最好去醫院查一查,千萬不要自己給寶寶亂補哦。

Q2:孩子吃哪種鹽最好?

市面上的鹽很多,湖鹽、海鹽、岩鹽、加碘鹽、低鈉鹽...不同的鹽價格不同,宣傳的「功效」也不一樣。

但其實鹽就是鹽,不管是什麼鹽,主要成分仍然是氯化鈉。因此, 對於鹽,關注的重點是量,而不是品種。

從健康角度來說,建議給孩子們選加碘鹽即可。

Q3:以前的人 沒那麼講究,也活得好好的!為啥現在孩子就這麼金貴?

首先 個體經驗不能代表整體

而且你覺得好好的,不代表真的好。看看身邊年老的人,尤其是重鹽的家庭,患高血壓的是不是很多?

其次,過早給孩子吃鹽的危害,並不是立竿見影的。
危害可能在數十年後才顯現,到時候孩子出了問題,可沒有「後悔藥」吃!
最後,小時候沒那麼講究是因為不知道。
可現在我們都知道了科學育兒的方法,為什麼還要固執己見,不讓寶寶更健康的成長呢?
更何況飲食清淡,不光對孩子好,對大人也好!
說了這麼多,小編希望在娃成長的道路上,老人和我們能統一戰線,用最科學的方法,養育最健康的娃!
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