緊急通知:這種應季蔬菜別給孩子吃,一口都不行!多名孩子食物中毒

2021-02-25 114

春暖花開,萬物生長,綠油油的蔬菜代替了春節期間的大魚大肉,成為了大、小朋友們餐桌上的最愛。

因為蔬菜富含對機體有益的維生素、礦物質、植物化學物等營養成分。

這也就是為何吃飯時,父母都會叮囑到: 要多吃蔬菜!

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蔬菜益處多多,想必大家都知道,小編就不多言了。

今天要著重說的是:不是所有的蔬菜都對人體有益,有的反而會引起中毒。

比如:野菜。

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野菜

 果真營養價值高?

前兩天,菌菌在一個戶外群中,看到這樣一個視頻:

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視頻中,大家紛紛舉起手裡野菜喝彩,異口同聲的說著「開心」,為這次春遊戰利品喝彩。

似乎,挖野菜成了大多數人春天出遊最開心的事,認為野菜是野生、純天然的,營養價值高,吃了好處多多。

不僅自己吃,還要讓一家人都吃,甚至讓小朋友也要嘗嘗鮮,享受這份舌尖「美味」,憶苦思甜。

在此,小編想說, 野菜是野生的最沒錯,但至於是不是純天然,營養價值高不高,就有待商榷了。

其安全性著實讓人擔憂,往年就有很多人因 吃野菜中招,出現嘴麻、腹瀉、嘔吐等中毒症狀, 甚至險些喪命。

2020年3月,湖南長沙蔣女士,因吃丈夫帶回來的「野芹菜」,出現噁心、嘔吐症狀,送醫催吐及輸液後,病情得以好轉。

後疾控部門確認,此野菜名為石龍芮(水堇、鬼見愁、野芹菜、假芹菜),很像芹菜,全株劇毒,為南方主要有毒植物。

一旦誤食,會出現口腔灼熱,隨後腫脹,咀嚼困難,劇烈腹瀉,脈搏緩慢,呼吸困難,瞳孔散大等症狀,嚴重者10餘小時內死亡。

類似案例,數不勝數!

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連大人都無法扛得住野菜的毒性,更何況生長發育尚未完全的孩子們了。

當然,有些人會說我連菜市場賣的菜都分不清,更別說挖野菜了,不吃最好,但如果真想解解饞,這幾點一定要注意。

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野菜吃法多

這幾點要注意

◆ 不要給小孩吃

對於野菜,大人可以嘗嘗鮮,但是一定 不要給孩子吃,不要給孩子吃,不要給孩子吃,重要事情說三遍。

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